Massa básica para empadão

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de leite;
• 1/2 xícara (chá) de óleo;
• 2/5 xícaras de farinha de trigo;
• 3 ovos;
• sal a gosto;
• 1 colher (sopa) fermento em pó.

Modo de preparo.

1. Bater todos os ingredientes, exceto o fermento, no liquidificador. Após tudo misturado e batido acrescente o fermento.
2. Despeje a massa em uma forma untada, a massa fica bem mole.
3. Acresente o recheio de sua preferência.
4. Leve ao forno e cozinhe por 40 minutos na temperatura de 180 graus.

Sugestões de Recheio:

• Frango;
• Sardinha;
• Atum;
• Carne moída.